啤酒或许有助于提高我们的记忆力?

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对于喜欢喝啤酒的朋友来说,他们一直都将啤酒称为“液体面包”,他们也会罗列出一大堆喝啤酒的好处。不管怎么说,再喜欢喝啤酒,也不能过量。而日本的研究人员最近又发现啤酒的一个好处,它或许有助于我们提高记忆力。

啤酒作为世界上销量最高的酒精饮料,凭借独特的口感受到了广大消费者的欢迎。关于啤酒的功效,相信大家或多或少都有所听闻。近日,日本麒麟啤酒下属的健康技术研究所和东京大学、学习院大学的研究团队表示,啤酒竟有恢复、提高记忆力的功效。

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据日本《朝日新闻》11月24日报道,由麒麟啤酒和东京大学等研究团队联合开展的实验显示,作为啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受认知障碍症影响而衰退的记忆力。目前,这一成果已在金泽市拉开帷幕的日本认知症学会学术会议上发表。

日媒提到,作为啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受认知障碍症影响而衰退的记忆力。据说连续一周时间向患有认知障碍症的小鼠投喂这种成分,负责掌管记忆的小鼠脑中的“海马体”神经细胞已经接近正常,出现了恢复记忆力的可能。

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据悉,研究人员在一周时间里每天向患病的实验鼠喂食啤酒花中含有的苦味成分“异α-酸”,每千克体重对应的喂食量为
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毫克。实验结果显示,从实验鼠对此前已经接触过的积木的反应时间看,喂食过“异α-酸”的实验鼠比没有喂食过的要快
9.5 倍。

实验中,研究人员在一周时间里每天向患病实验鼠喂食啤酒花中含有的苦味成分“异α-酸”,每千克体重对应的喂食量为1毫克。结果显示,从实验鼠对此前已经接触过的积木的反应时间看,喂食过“异α-酸”的实验鼠比没有喂食过的要快9.5倍。

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