许昌这家店怪厉害!变着花样上怪菜……

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南阳厨老怪深藏不露的陕北餐厅不来品尝 那就真的遗憾了

许昌人私藏的美味厨房

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经典+创新,就是这个味儿

南阳厨老怪这家深藏不露的陕北餐厅,

喜爱美食的人

推荐南阳这家陕北菜

往往会穿行于大街小巷

不来品尝

而不知疲倦

那就真的遗憾了!!

各式各样的餐厅有很多

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而吸引我的

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终究还是那散发着

南阳厨老怪,一个用事实说话的特色。

家乡气息的民俗餐厅

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厨老怪

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老怪藤椒太安鱼

厨老怪。 乡里菜,城里卖。 厨老怪,人人爱。

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名怪菜怪看怪不怪 名厨名店名声在外。 厨老怪,这是一个时代的味道。

咦 这份菜竟然还有两幅面孔

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一份是状似糖糕的金黄软糯

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一份是配菜丰富的鲜香汤汁

厨老怪餐厅以热烈奔放的陕北风为主题,以“老怪”特色为品牌诉求点,融合陕州剪纸文化,安塞腰鼓文化,黄土高坡日常生活情境的“厨老怪”应景而生。

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同时厨老怪是以追求“真”味道为初衷,寻求百姓最真实地味道:“食者寻味,厨者亦然。”为寻最初的味道,我们始终坚持三大原则:一、选料谨慎;二、手法独特;三、精心烹饪。以最低的价格,呈现百姓最好的美味。

其实金黄外表包裹着的

厨老怪的创始人,凌超说:这个行业的很多人都是厨师出身,但是人不能一辈子只做厨师吧,我想让更多人知道,厨师也能当掌柜,而且当的还不错。然而对不断涌动有创新意、新想法的凌超而言,只能算是小试牛刀的“厨掌柜”,显然还不能完全承载其沸腾的理想,一年半之后,以热情奔放的陕北风为主题,以“老怪”特色为品牌诉求点,融合陕州剪纸文化,安塞腰鼓文化,黄土高坡日常生活情境的“厨老怪”应时而生,开业即再次爆棚。

是鲜嫩的太安鱼肉

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正确吃法是这样

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当鱼肉与藤椒融合

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这味道 辣的过瘾 香的诱人

厨老怪门口极具诱惑力的菜品展示窗口

老怪沙姜鸡

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这份源于粤菜系的沙姜鸡

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具有开胃消食的作用

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口感温润无腥味

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鸡皮筋道 鸡肉软嫩

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入口鲜香有嚼头

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堪为鸡肉中的“翘楚”

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老怪笋干炒腊肉

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这道超级下饭的美味赶快查收吧

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腊肉保持着任性的咸香

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笋干既有腊肉的咸鲜

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又保持着清脆的口感

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吃一口就让人欲罢不能

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老怪秘制虾尾

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夏季 怎能没有虾尾相伴

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当清脆的黄瓜遇上香辣虾尾

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既能开心的剥虾

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又有黄瓜平衡辣味

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怎能不一展吃货功力……

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老怪官府烩菜

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总会有一种食物的味道让你记忆深刻

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我的回答就是 家乡

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还记得过节团圆时

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每家都会有的烩菜吗

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炸丸子 粉条 海带 酥肉 豆腐条…

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每种配菜都极度还原味蕾

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带给你家的温馨与味道

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厨老怪凉爽上新

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老怪青麦仁

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吃惯了大鱼大肉

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这份上桌自带清香的麦仁

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给你贴近自然的清新感觉

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