葡萄酒瓶外面裹保鲜膜有什么用

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购买红酒的时候,或许你已经发现,有些红酒瓶上裹着一层保鲜膜,尤其是那些名贵的红酒。大家都知道,保鲜膜主要是起一个保鲜的作用,一般用于蔬菜水果,和一些熟食。那么,为什么要在红酒瓶上裹一层保鲜膜呢,这样做起什么作用?

保鲜膜在日常生活中随处可见,主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合。不少朋友反馈说一些葡萄酒为什么会在瓶身包裹一层保鲜膜,难道葡萄酒也需要保鲜?其实给葡萄酒包裹一惯保鲜膜并不是为了起到保鲜的作用!

将红酒瓶上裹一层保鲜膜,其实简明扼要的说,是为了保护酒标,不让酒标遭受损坏。那么,具体表现在哪些方面呢?

在葡萄酒瓶外包裹一层保鲜膜主要是为了保护酒标,酒标主要是为了体现葡萄酒信息,包含葡萄酒最基本也最重要的信息(酒庄/厂商、年份、品种、酒精度等)。如果酒标损坏对商家、对消费者都是一件令人头疼的事情。酒标破损不仅不利于美观,降低葡萄酒价值,同时也会让消费者对葡萄酒无从了解。

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1防止酒标被灰尘污染

1、防止酒标受潮损坏

我们买酒的时候,那些陈列在酒架上的酒,由于长期敞露在外面,酒标上就会积满灰尘。如果经常用毛巾擦拭,就会把酒标弄花。裹上保鲜膜后,就能很好地隔绝灰尘,擦拭时也不会让其遭受损坏。

葡萄酒储存环境的湿度相当高,湿度要达到60%-70%。这是十分潮湿的一个环境。在潮湿的酒窖和酒柜中,极易滋生大量霉菌,从而使酒标上出现各种霉点,甚至受潮损坏,所以裹上保鲜膜则能很好的保护酒标。

2防止酒标运输磨损

2、搬动时防止酒瓶之间直接碰撞

酒标毕竟是纸做的,如果不加以保护,在运输过程中很容易发生磨损,而保鲜膜能最大程度地保护酒标不被损坏。尤其对于一些知名品牌或是具有特殊意义的葡萄酒来说,还有不少人喜欢收集酒标留作纪念,因此保护酒标就显得更加重要了。

酒瓶之间直接碰撞,发出清脆的响声,并且容易破损。如果在瓶子上裹上保鲜膜,就能很好地防止酒瓶之间直接接触,缓解碰撞产生的力量,起到保护酒瓶的作用。

3防止酒标因潮湿发霉

3、防止酒标运输磨损

储存葡萄酒需要一定的湿度,这就使得长期处于潮湿环境下的酒窖或酒柜极易滋生大量霉菌,从而使得酒标上出现各种斑点,甚至受潮损坏。而保鲜膜恰好能够将瓶身包裹妥当,起到保护酒标的作用。

葡萄酒在运输过程中,难免会受到各种磕碰。而大多数酒标都是纸质的,在运输途中很容易受到磨损,保鲜膜能最大程度地保护酒标不被损坏。

但需要注意的是,保鲜膜只需紧紧包裹酒标,同时露出瓶底和瓶颈即可,千万不可将瓶口封掉。这样做既不会影响葡萄酒的陈年,也可以杜绝酒标的腐蚀破损。

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4防止酒液污染酒标

4、防止酒标冰镇冻坏

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